菠萝蜜雪糕

2 人做过这道菜
高温天,女儿点名要雪糕,手边刚好有菠萝蜜,试着做了,意想不到的好吃!记录下分享给小伙伴们!

用料  

鲜菠萝蜜 100克(喜欢味重的可以多放点)
鲜奶油 120克
牛奶 120克
约30克(看菠萝蜜的甜度调整)

菠萝蜜雪糕的做法  

  1. 先冻好冰淇淋桶,至少16个小时

  2. 菠萝蜜稍微切下,所有材料放料理机打碎,喜欢细腻就打久点,喜欢颗粒的就稍打下就好!打好放入冰箱冷藏1-2小时!

  3. 取出菠萝蜜酱倒入冰淇淋桶,打开机器搅拌30分钟!享用吧!喜欢硬点的可以放冰箱再冷冻后再挖球!

小贴士

简单到不能再简单的了,菠萝蜜可以换任意喜欢的水果,就是糖量需要根据各人口味调整!没冰淇淋机的话就要放冰箱冷冻每30分钟拿出来搅拌下,大约要4至5次,比较麻烦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-28 00:40:23
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