所有材料混合,顺滑到能连续滴落的程度,最好休息30分钟
转到尖口小瓶子里,也可以用一个矿泉水瓶,把瓶盖扎个洞
不粘锅烧热,用厨房纸擦一小层油,开始挤着瓶子画圈
顺着一个方向画,直到铺满整个锅
也可以画格子,但我觉得卷出来圈圈的好看一点
中火煎一分钟,到能移动时就好了,不用翻面,直接移到盘子里。左右各往中间折。
再从下往上卷
搞定!吃的时候手拿,沾着汤汁吃,哇咔咔……
上传你做的马来西亚网状饼(Roti Jala)