秘制叉烧

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用料  

半肥瘦 一斤
李锦记叉烧酱 适量
酱油 少许
老抽 少许
姜片 4块
蜜糖 少许

秘制叉烧的做法  

  1. 把肉切长条,放叉烧酱,老抽,生抽,姜片腌制一会儿

  2. 电饭锅热锅,放油,将肉片涂抹蜂蜜,放下锅煎,也可以盖上盖子

    秘制叉烧的做法 步骤2
  3. 6分钟够,翻另一面,再涂抹蜂蜜

    秘制叉烧的做法 步骤3
  4. 就是来回翻,把腌制酱汁倒下去,直至肉颜色变焦,就可以出锅

    秘制叉烧的做法 步骤4

小贴士

叉烧酱偏甜,假如想跳的,可以多放,记得要翻滚

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-28 13:40:07
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