俄罗斯蒸蛋
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人做过这道菜
董太太1127
省时省事~ 最重要的是好吃~ 每次都是饭桌上第一个被光盘儿~
用料
俄罗斯蒸蛋的做法
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买材料，准备工作完成
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日本豆腐从中间切开
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如图，切小薄片装盘，在盘底排列整齐
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鸡蛋均匀的打在盘中 覆盖在豆腐上
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上蒸锅蒸熟，10分钟左右，这个时间根据个人口味调整，喜欢糖心的伙伴自己缩短时间~
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蒸熟的鸡蛋，从锅里取出，如果有少量水，直接倒掉就好了，切少许葱花，放置一边备用
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食用油烧开
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直接淋到葱花上，把葱花的香味煸的香香的
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海鲜酱油是关键一步，试过很多酱油，只有海天的海鲜酱油最好吃了~
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酱油的多少，根据个人口味，口重口轻，自由尝试吧~
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淋过酱油后，用刀把鸡蛋豆腐从上到下划开，更好的入味后，就可以上桌啦~
小贴士
这道菜里的葱花可以多多放一点，像我这种不爱吃葱花的人也是爱极了这里的葱花味道~
