蜜烤柠檬片

Name: 蜜烤柠檬片
Ingredients: 数个柠檬; 适量糖; 1 T蜂蜜

8.2 综合评分

20 人做过这道菜

余一朵

小实厨友贡献的方子，很好用。烤完了直接吃都过瘾的很。泡茶泡酒应该都很好喝。

用料

柠檬	数个
糖	适量
蜂蜜	1 T

蜜烤柠檬片的做法

柠檬用细盐搓洗干净，擦干，切薄片，约0.5cm吧。
开水烫下贮存用器皿，凉干。
一层糖一片柠檬片，码入贮存器皿中，最上一层也要撒上糖。入冰箱五天，第二天出水了就往里加一匙蜂蜜。
五天后，烤盘铺锡纸，柠檬片一片片排好，烤箱100度烤了二个半小时，中间翻二次面。取出放烤架上晾凉就脆了！

小贴士

我一半直接放锡纸，一半用了烤架，下面放锡纸。出来效果一样。
如果，120度可能时间会缩短些。

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该菜谱发布于 2016-07-28 16:11:10

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