抹茶蜂蜜蛋糕

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抹茶与蜂蜜的口味意外的蛮搭呢~作为一枚抹茶控,这种基础款的抹茶蛋糕当然是必须会的~

用料  

抹茶蜂蜜蛋糕的做法  

  1. 将开水倒入细砂糖中,搅拌均匀成为糖水,将糖水冷却备用,将低筋面粉过筛备用。

  2. 将鸡蛋打散,加入炼乳,蜂蜜,色拉油搅拌均匀成稀糊状。

  3. 加入过筛的低筋面粉之后再加入小苏打和抹茶粉搅拌均匀成稀糊状。

  4. 分三次倒入冷却后的糖水,室温静置45分钟。

  5. 倒入模具中 放入预热好的烤箱(200度),烤30分钟。

  6. 抹茶蜂蜜蛋糕完成。

小贴士

因为蜂蜜就很甜,所以在加砂糖的时候可以根据个人喜好酌量添加哦。
 

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该菜谱发布于 2016-07-28 17:32:08
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