爱新觉罗_金金
鸡蛋炒饼
8.0
综合评分
679
人做过这道菜
一直用这种方法炒饼，很好吃，翻看了一下下厨房并没有这种做法，来，好味道一起分享啦～🤗
一碗炒饼加一勺辣椒酱，太满足了好么～
一碗炒饼加一勺辣椒酱，太满足了好么～
用料
鸡蛋炒饼的做法
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鸡蛋加适量盐，打匀。
热锅凉油，放入鸡蛋，炒熟。
把鸡蛋盛出备用。
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锅中倒油，放葱段和姜末炒出香味，加入圆白菜丝，炒至七八分熟，放入两大勺甜面酱，少许酱油，翻炒均匀。
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加入饼条，翻炒至十分熟，加一点盐，加蒜末、香油少许（这很重要！）关火，再翻炒均匀，加入鸡蛋，完成。
小贴士
加甜面酱来炒饼，味道很赞的。
最后加的蒜末和香油很提香，是点睛之笔。
炒饼好吃三要素：甜面酱、蒜末、香油，一个都不能少！切记～
最后加的蒜末和香油很提香，是点睛之笔。
炒饼好吃三要素：甜面酱、蒜末、香油，一个都不能少！切记～
