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红烧
红烧茄子
红烧茄子
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用料
茄子
2-3个
花生油
2汤勺
花椒皮
500g
葱末
200g
酱油
1汤勺
盐
2小勺
红烧茄子的做法
茄子洗净，现用刀切成8根长条，再切成片，稍薄一点
到开火🔥（中火🔥） 放入花生油
把茄子🍆放入锅内，进行翻炒
放入酱油 翻炒5分钟
放入准备好的花椒皮 葱末 翻炒
放入盐 翻炒
小贴士
切茄子🍆的时候不要切太薄 如果切厚了就多炒一会
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该菜谱发布于 2016-07-28 18:22:12
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红烧茄子的答疑
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