快手孜然鸡翅(烤箱去油版)

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家里做菜主要以平淡少油为主,这道孜然鸡翅也借鉴了厨友们的经验,同时也融合了自己做菜的经验,去掉了焯水的环节,改为烤箱去油,烘烤期间,大家可以去做别的事,算是一到快手菜吧。

用料  

鸡翅
料酒 少许
酱油 少许
少许
孜然粉(想吃什么口味自己换就行) 少许

快手孜然鸡翅(烤箱去油版)的做法  

  1. 鸡翅洗净,表面横切两至三刀,放进不沾烤盘入烤箱,上下火180度,20分钟(具体视家中烤箱而定),烤至表面呈微黄略干取出,放烤网上控油备用(控油可省,直接入不粘锅)。

    快手孜然鸡翅(烤箱去油版)的做法 步骤1
  2. 将鸡翅放置不粘锅,煸炒1至2分钟,放适量料酒,生抽,糖,炒至鸡翅上色,加入孜然粉(可更换自己喜欢的口味),翻炒几下起锅即可。

    快手孜然鸡翅(烤箱去油版)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手孜然鸡翅(烤箱去油版)相关分类

该菜谱发布于 2016-07-28 19:00:24
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