橄榄菜炒苦瓜

Name: 橄榄菜炒苦瓜
Ingredients: 半根苦瓜; 四瓣大蒜; 两勺橄榄菜; 少许油

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夏天正是吃苦瓜的季节，而有多少人和我一样，明知它营养丰富，却害怕苦味不肯下箸。
试了这个做法，苦瓜变得很好吃，不爱吃苦的我能吃下一整盘！

用料

苦瓜切的越薄，越容易熟，怕苦的人多焯几分钟，炒到软烂加一些水再煮久一点会好很多。
苦瓜里的维生素C含量很高，夏天想美白的少女多吃点，就算没有用图个心理安慰也好嘛！维C还能促进胶原蛋白合成和铁元素的吸收嘛！

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该菜谱发布于 2016-07-28 20:41:48

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