将玉米面,江米面,水,糖,混合揉成团后醒发30min
将面团均分12份,将中间扣个洞,团成窝头状,上锅蒸20min
所有配菜切丁
将肉末炒熟,炒制肥油逼出
烧热锅,加入花椒油,将食材按顺序加入锅内煸炒,顺序为将豆角,胡萝卜,洋葱,木耳,香干,肉丁,虾肉丁,榨菜丁,佐料为,海鲜酱油,料酒,黑胡椒粉,白胡椒粉,少许醋,盐(按个人口味搭配即可)出锅
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