【减脂】无花果玛芬

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综合了下厨房上面几位厨友的方子改编而成😁
零失误!!!
完全无糖无油版本,适用于减脂or戒糖期间的宝宝们。
喜欢甜口儿的宝宝可以自行添加白砂糖或者甜味剂~

用料  

熟透的无花果 3只
牛奶 30g
面粉 100g
鸡蛋 1只
泡打粉 3g

【减脂】无花果玛芬的做法  

  1. 用厨房秤称取面粉、泡打粉,用勺子或者蛋抽混合均匀;

  2. 把熟透的无花果一切两半,用小勺轻轻挖取果肉部分放入大碗中捣成泥,可以偷吃一小口(・ω・)ノ,吃太多了做出来的muffin就不够甜啦,再打入一只鸡蛋,搅拌均匀;

    【减脂】无花果玛芬的做法 步骤2
  3. 称取牛奶倒入鸡蛋无花果泥,so easy哈哈;

  4. 将面粉与泡打粉的混合物分次倒入液体混合物,每次不要倒太多,边倒边用刮刀搅拌;

  5. 入模,不要倒太满,muffin在烤箱里会up up up~烤箱预热180度,烤20分钟左右,用牙签插入检查muffin内部有没有熟,烤制时间根据各自烤箱情况调整。

    【减脂】无花果玛芬的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-07-29 07:05:39
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