吉利丁片/粉用凉开水泡10分钟使其软化
热水冲泡咖啡,加入白砂糖/木糖醇(依口味可省),倒入吉利丁液搅拌使其溶化。
将2的混合液倒入准备好的定型容器(我用的乐扣小方盒),放入冰箱冷藏2小时以上。
取出定型好的咖啡冻(切块或用勺子挖随你),加入牛奶中,开动吧!
上传你做的牛奶咖啡冻饮