将生蚝洗净装盘
将辣椒和蒜头切碎
锅内倒入油,油微热时倒入切好的蒜蓉和辣椒翻炒出味
再放一小勺盐,口味重点可以再倒点酱油。翻炒几下好,拿小碗装住。
拿勺子将调味料一层层铺上到生蚝上面,锅内加水蒸至5分钟。
蒸好后出锅可以撒上点葱花,然后可以开吃啦。
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