【意呆大爷】花蛤意式长面

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为什么这么好吃呢,源于简约的制作方法,花蛤的鲜味,配合辣椒大蒜还有欧芹,你一定要尝试哦!

用料  

意面 200g
花蛤 随意
辣椒 一根
大蒜 三瓣
欧芹 少许

【意呆大爷】花蛤意式长面的做法  

  1. 煮面(不同的意面烹饪时间不同哦,具体看商家给出的时间)

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤1
  2. 准备配料,新鲜辣椒大蒜切碎。

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤2
  3. 锅内加入三勺橄榄油,放入切碎的配料翻遍,之后加入吐净沙子的花蛤。

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤3
  4. 烹入白葡萄酒,直至花蛤开口。

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤4
  5. 此时倒入煮好的意面,几勺煮意面的汤及适量欧芹。(因为整道菜都没有放盐,所以这里意面水是盐份担当,重口味的可以自行加盐或生抽)

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤5
  6. 拌匀~

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤6
  7. 最后装盘就可以啦~

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤7
  8. 撒上欧芹碎~

    【意呆大爷】花蛤意式长面的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-29 13:31:19
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【意呆大爷】花蛤意式长面的答疑

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