菠萝糖水【暖心】

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我家领导,一直排斥菠萝~
绞尽脑汁,菠萝炒饭、菠萝咕噜肉…… 这些都不入他的嘴,
谁让我爱夫心切呢?

来一道最简单的菠萝糖水
没想到%&#
他居然各种赞!
我彻底凌乱了…………
好吧,终于降服了他那张挑剔的嘴

做饭简单,有兴趣的朋友可以试试哦~

用料  

菠萝 一个
冰糖 适量
清水 适量

菠萝糖水【暖心】的做法  

  1. 菠萝是从超市买回来的,只能自己削皮,切块

    菠萝糖水【暖心】的做法 步骤1
  2. 取一个砂锅,将切好的菠萝块放进去,加入清水没过菠萝。

    菠萝糖水【暖心】的做法 步骤2
  3. 大火烧开,撇去一层浮沫。
    盖上盖子转小火煮15分钟。

    菠萝糖水【暖心】的做法 步骤3
  4. 加入适量冰糖,不要一次加太多,待锅里的冰糖融化后,再尝尝甜度够不够。我喜欢吃稍微酸一点的味道,所以冰糖放的少。

    菠萝糖水【暖心】的做法 步骤4
  5. 冰糖融化后,盖上盖子再煮5分钟左右,就可以装入碗里面食用了。

    菠萝糖水【暖心】的做法 步骤5
  6. 酸酸甜甜的,开胃哦。

    菠萝糖水【暖心】的做法 步骤6

小贴士

1:  清水没过菠萝即可。太多水,煲出来的味道几乎尝不出是菠萝……
2:冰糖视个人口味酌情添加。
3:根据菠萝大小,调整炖的时间,一般以菠萝软化即可。
菠萝不要一次性吃太多。
 

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该菜谱发布于 2016-07-29 15:47:17
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