烤包

除黄油外，面粉牛奶糖酵母揉团，牛奶温热到35度。

揉差不多20分钟

揉加入室温下融化的黄油，揉至脱膜，放烤箱里发酵一个钟左右。

分成小团，静置十分钟。

捏成自己喜欢的形状，放烤炉静置半个钟，下层放一碗热水，保湿。

底层放碗热水。

刷蛋液，两个蛋其中一个揉面团里，一个涂表层，加芝麻。因为吸油纸用完了，就底盘刷点黄油，将就下。

烤炉加热十分钟，再放进面包，上下管加热23分钟，成形至金黄色，出炉。

观察颜色。

成金黄色

最后两分钟我加大火力到200。

松软

好吃看得见，小孩还加蓝莓酱，口感更佳。