大芒果 | 1个 |
菠萝 | 1个 |
百香果 | 4-6个 |
蜂蜜或龙舌兰蜜 | 2. tbsp |
冷藏过的苏打水 | 适量 |
白兰姆酒(也可以用Malibu椰子酒代替,会更有海岛风味哦!) | 少许 |
柠檬 | 半个 |
青柠 | 半个 |
冰粒 | 适量 |
新鲜薄荷 | 适量 |
红石榴糖浆 (可选) | 适量 |
准备材料。
芒果去皮去核切丁,用搅拌机打成果泥,也可以用石臼碾压成果泥。
百香果过筛去籽。
菠萝去皮切丁,榨汁后过筛加入百香果汁当中,然后加入蜂蜜。(蜂蜜的用量可以按口味增减,懒得榨汁的朋友可以直接购买鲜榨果汁回来调,但不建议用果味饮料代替,因为口味真的会差很多)
杯底加入大概1/2-1tsp的红石榴糖浆,没有的话也可以不加,然后倒入1-2大勺芒果泥,接着放入冰块。
倒入适量兰姆酒,用量可按自己的酒量来调整,倒入步骤3混合好的果汁,然后加满苏打水。
用薄荷叶、柠檬片、青柠片和菠萝肉装饰,搅拌几下后即可饮用。