土茯苓灵芝煲骨头

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茯苓猪骨汤是一道美味的菜肴。有健脾利湿,补阴益髓作用,可治糖尿病。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘,延年益寿的功效。脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。

用料  

土茯苓 适量
灵芝 适量
猪骨头 适量
蜜枣 1粒
清水 适量
适量

土茯苓灵芝煲骨头的做法  

  1. 准备好所有材料。将所有材料清洗干净,猪骨头剁成块。

  2. 将所有材料一起下煲,加入适量的清水,大火煮开后转小火煲一小时即可。

  3. 加入适量的盐就可以喝靓汤啦!

小贴士

土茯苓煲骨头或者灵芝煲鸡都是不错的选择。
本人土茯苓和灵芝两者都加了,味道确实更好些,这次还是由于天气热而选用猪骨头,等天气凉些再试试用灵芝煲鸡……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-30 00:14:07
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土茯苓灵芝煲骨头的答疑

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