养生壶做酸奶

7.8 综合评分
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其实这个都不能算是个方子,因为太简单了,但是下厨房暂时还没有人贴,那么就由我贴上来吧~

用料  

酸奶发酵菌 1g(1袋)
全脂牛奶 1000ml(我用了500ml左右)
养生壶 1只
糖/蜂蜜/果酱 根据自己喜好自行添加

养生壶做酸奶的做法  

  1. 原料就是他们俩

    养生壶做酸奶的做法 步骤1
  2. 壶是这一款

    养生壶做酸奶的做法 步骤2
  3. 用养生壶自带的酸奶罐,先放少许牛奶,再放入酸奶发酵粉,充分搅拌均匀,再倒入剩下的牛奶,差不多快满了就行了。
    PS:正常比例发酵粉与牛奶是1g:1000ml的关系,但由于自带酸奶罐的体积限制,没有严格按照这个比例走,但出来的成品也没问题。

  4. 将酸奶罐放入养生壶内,注入差不多酸奶罐一半高度的水,盖好盖子,选择养生壶酸奶功能键。

  5. 好啦,经过12小时,酸奶就做好了。我是前一天晚上7点开始做,转天一早就能喝了,味道还是不错的。拌上水果和麦片,开吃吧~

    养生壶做酸奶的做法 步骤5

小贴士

出来的酸奶就是没味道的,如果爱吃甜可以在放完发酵粉和牛奶之后放一部分糖进去搅拌,或者热量比较低的做法是成品酸奶拿出来拌点蜂蜜。
如果想做希腊酸奶,就将成品酸奶用4层纱布放至冰箱冷藏里面过滤一晚就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2016-07-30 07:30:55
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