酸奶发酵菌 | 1g(1袋) |
全脂牛奶 | 1000ml(我用了500ml左右) |
养生壶 | 1只 |
糖/蜂蜜/果酱 | 根据自己喜好自行添加 |
原料就是他们俩
壶是这一款
用养生壶自带的酸奶罐,先放少许牛奶,再放入酸奶发酵粉,充分搅拌均匀,再倒入剩下的牛奶,差不多快满了就行了。
PS:正常比例发酵粉与牛奶是1g:1000ml的关系,但由于自带酸奶罐的体积限制,没有严格按照这个比例走,但出来的成品也没问题。
将酸奶罐放入养生壶内,注入差不多酸奶罐一半高度的水,盖好盖子,选择养生壶酸奶功能键。
好啦,经过12小时,酸奶就做好了。我是前一天晚上7点开始做,转天一早就能喝了,味道还是不错的。拌上水果和麦片,开吃吧~