宝宝辅食:蔬菜小丸子 这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!

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最近有麻麻向跟我求助“我的宝宝不吃蔬菜,好烦啊!有什么好办法可以让宝宝吃蔬菜的?”

宝宝偏食已经不是个例了,很多妈妈为了让宝宝吃菜,每天都变着法子煮菜,最后还经常会被宝宝冷落(想到这里突然觉得咱们老妈子们真是操碎了心啊有木有,泪奔ing····)。

究竟该怎么让宝宝爱上蔬菜呢?这次来一个简单好吃的素食——蔬菜小丸子,软糯的土豆泥,搭配上宝宝喜欢的蔬菜,怎么做味道都不会差!就算不放盐一样吃的很欢实。

适宜月龄:9个月以上

用料  

土豆 1个
香菇 3朵
鲜玉米粒(可不放) 适量
胡萝卜 1/4个

宝宝辅食:蔬菜小丸子 这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法  

  1. 食材准备:土豆1 个、香菇3朵、鲜玉米粒(玉米粒宝宝无法咀嚼的可以不放)、胡萝卜、淀粉。

    宝宝辅食:蔬菜小丸子
这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤1
  2. 新鲜玉米粒用手剥下来之后煮熟备用(如果宝宝比较小,担心卡到或者咀嚼能力差就不放玉米)。

    宝宝辅食:蔬菜小丸子
这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤2
  3. 土豆洗净切片上锅蒸熟,越薄越容易熟哦。

    宝宝辅食:蔬菜小丸子
这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤3
  4. 胡萝卜洗净刨细丝剁碎成末,上油锅炒熟(因为这次做的是蒸蔬菜丸子,没有油脂,所以上油锅炒一下胡萝卜的营养能更好的吸收)。

    宝宝辅食:蔬菜小丸子
这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤4
  5. 香菇摘洗干净,在开水里焯一下,剁成香菇末备用。

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  6. 蒸熟的土豆片趁热用勺子压成土豆泥。

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这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤6
  7. 把土豆泥、炒熟的胡萝卜末、香菇末放到一起拌匀,一岁以上可以加少许盐调味。

    宝宝辅食:蔬菜小丸子
这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤7
  8. 调入少许淀粉继续拌匀(淀粉能够增加粘性,少放些即可,能帮助丸子更好的成型)。

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这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤8
  9. 洒入煮熟的玉米粒拌匀。

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这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤9
  10. 戴上一次性手套,用手搓出若干个小巧的蔬菜丸子,最好是一两口就吃下去那种。

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这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤10
  11. 锅内放水,水开之后蒸3分钟即可出锅。

    宝宝辅食:蔬菜小丸子
这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤11
  12. 有时候荤的吃多了难免感觉到腻,再或者碰到宝宝生病上火之类的,麻麻们必须用好消化的素食来满足营养需求,肉类的食谱咱们真的写过很多了呢。

    小巧精致又好吃的蔬菜丸子,可以再淋点奶酪或者番茄酱,一口一个非常过瘾。9个月以上的宝宝就可以吃啦!

    宝宝辅食:蔬菜小丸子
这样的蔬菜小丸子,一口一个非常过瘾!的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2016-07-30 09:08:28
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