椰子油巧克力（附几种口味）

这款自制巧克力也只需要非常简单的几种原料和两分钟时间：初榨椰子油、可可粉、龙舌兰蜜、（你也可以用其他液体甜味剂代替龙舌兰蜜：比如枫糖浆。椰子蜜，或蜂蜜。）椰子油代替了传统巧克力中的可可脂（cocoa butter），更健康，椰子油被称为世界上最健康的油，相对来说又比较容易融化，有入嘴即化的口感。你可以加入任何你喜欢的料：干果、坚果、种籽，效果都很好。

天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质，天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。

巧克力在嘴里慢慢融化，然后是坚果，一块就很满足因为味觉的满足不应该靠量来获得，这是甜点的关键。