辣椒炒猪头肉

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猪头肉可谓是一道平价美食,无论是炒菜还是凉拌都很好吃,用尖椒来炒是我最喜欢的。

用料  

猪头肉
青椒
生姜
大蒜

辣椒炒猪头肉的做法  

  1. 锅热放油,放姜丝和部分蒜末爆香。

  2. 放入青椒,稍微煸炒,少加一点点盐,因为猪头肉本身就有盐

  3. 放入猪头肉,翻炒均匀即可。

小贴士

这次买的猪头肉太瘦了,还是喜欢稍微胖一点的。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-07-30 13:25:38
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辣椒炒猪头肉的答疑

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