桂花双皮奶

Name: 桂花双皮奶
Ingredients: 2只鸡蛋清; 200g牛奶; 少量白糖; 少量桂花酱

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最大特点是用料简单、快手易做～晚上做好放冰箱第二天早上就可以吃啦。其实本来是想做红豆双皮奶的，早晨不小心把红豆煮糊了……换成桂花酱发现哇也很好吃～而且超美喔。

用料

分离蛋清时注意尽量用陶瓷的勺子，因为蛋黄真的好脆弱啊……
保鲜膜上戳小孔好神奇～
如果蒸完发现还没有凝固好就回锅再蒸一下～
按我做的这一份份量只够一个人吃，两个女生不能更多了，啦啦啦～
如果要用红豆的话记得加冰糖～煮的时候看着火！千万不要像我一样把水煮干红豆糊了哭😭

早餐甜品孤独的美食家

随便看看

该菜谱发布于 2016-07-30 17:25:03

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