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马齿苋玉米面菜团

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用料  

马齿苋 100g
玉米面 100g
鸡蛋 1个
盐 少许
五香粉 少许

马齿苋玉米面菜团的做法  

  1. 把马齿苋洗净控干水份，切碎。

  2. 加盐和五香粉调味，放入一枚鸡蛋，30克玉米粉拌匀

  3. 把馅料用手攥成合适大小的球放入剩余玉米面盆中。

  4. 把玉米面滚沾在菜团上，然后取出用清水淋湿菜团再继续放入盆中滚沾，共滚沾三遍玉米面即可，把滚沾好玉米面的菜团放入蒸笼。

  5. 用旺火蒸15-18分钟即可

小贴士

可以换成其他的菜
步骤2中，可以适当调节玉米粉的多少，只要菜微微成团即可

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

上传你做的马齿苋玉米面菜团

 
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该菜谱发布于 2016-07-30 19:29:54
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