将肉放置于清水中浸泡十分钟,去血水。
将生姜片、肉放入电饭锅中,再放入生抽、老抽、糖、八角、桂皮、适量的清水。将电饭锅调至煮饭,煮二十分钟左右。
趁炖肉的时间,将土豆、豆角洗净切好。
二十分钟后,打开电饭锅盖常一下咸淡,可适量咸一点,再放入土豆豆角。
十分钟左右,等土豆粉了,就可以出锅了。配上一碗微波炉转的米饭,一顿不开火的晚饭就好了,两个字,完美!
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