撒彈的傲與慢
斑斓食色杂酱面
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人做过这道菜
看着材料繁琐，其实非常快手，20分钟内可以完成。
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 芦笋 | 三根 |
| 渍黄瓜（或普通） | 3-5片 |
| 圣女果片 | 3-5片 |
| 大葱丝 | 一撮 |
| 辣椒丝（可省略） | 一撮 |
| 包菜丝 | 一撮 |
| 海苔丝（可省略） | 一些 |
| 葱丝 | 一撮 |
| 黑芝麻酱 | 一勺 |
| 白芝麻酱 | 一勺 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 食用油 | 一勺 |
| 面（味千或者市售拉面） | 250g |
| 鲜花椒（可省略） | 一小串 |
斑斓食色杂酱面的做法
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一颗鸡蛋打散，下油入锅炒到9分熟
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一边汤锅煮一锅开水，水沸即可下面，煮至软但不至于烂的程度，大概6-8分钟
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煮面之时，正好备菜。山东杂粮煎饼，切丝，可以用千张取代
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包菜切丝
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芦笋切前端，大概8cm，放入正在煮面的锅里氽一分钟，捞起凉水浸泡备用
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香菇薄片，入沸水1分钟左右，捞起放凉水备用
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大葱切极细丝，备用
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圣女果切薄片，备用
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淘宝有售干辣椒丝，抹点食用油，不预热入烤箱，180度3分钟，记得烤完及时取出来，免得焦过头
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面熟，沥干水份放入盘中间，码上之前切好的鸡蛋和蔬菜丝等，颜色搭配注意一下错落感
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淋一勺食用油在面上，然后是芝麻酱和豆瓣酱
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辣椒丝，葱丝等等装饰，完成
