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金针翅中

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安安妈咪_Tree的厨房  安安妈咪_Tree

用料  

鸡翅中 500g
金针菇 200g
烧烤辣椒面 少许
料酒 适量
花椒面 适量

金针翅中的做法  

  1. 在翅中较大一头，用刀梁骨肉相连处划开，用手向上推使骨肉分开

    金针翅中的做法 步骤1

  2. 得到翻转的翅中肉

    金针翅中的做法 步骤2

  3. 剔除的翅中骨可以收进冰箱熬汤用

    金针翅中的做法 步骤3

  4. 在翅中肉里加入蒜泥，料酒，花椒面，生抽腌制二十分钟

    金针翅中的做法 步骤4

  5. 将金针菇分小束穿入腌制好的翅中肉

    金针翅中的做法 步骤5

  6. 全部穿完

    金针翅中的做法 步骤6

  7. 油锅热后，放入串好的翅中

    金针翅中的做法 步骤7

  8. 煎至两面焦黄

    金针翅中的做法 步骤8

  9. 装盘后均匀撒上烧烤辣椒面即可

    金针翅中的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-07-30 21:20:44
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