快手炸薯条

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这几天总想吃炸薯条,无奈离肯德基远,超市卖的太大包太贵,无意间得到一个既简单口感又酥脆的方法,完全不输KFC,关键是很便宜啊!下面介绍一下:

用料  

土豆 1个
生粉(玉米淀粉) 2-3大勺
少许
多一些

快手炸薯条的做法  

  1. 土豆削皮冲洗干净,切成小手指粗细的条状,之后千万别洗。

    快手炸薯条的做法 步骤1
  2. 切好土豆后准备个大盆放进去,然后撒入生粉,少许盐拌匀,利用土豆上的粘液沾一层刚好。

    快手炸薯条的做法 步骤2
  3. 拌好的土豆直接放入温热的油锅中,用筷子搅拌开,用小火炸一遍盛出,然后再重新炸一遍,一共炸两遍,等到金黄色捞出后就可以了,来点番茄酱,甜辣酱沾着开吃吧!

    快手炸薯条的做法 步骤3

小贴士

本方法主要是口感酥脆,做法简便,不用提前准备,想吃就炸完全来得及!
 
该菜谱发布于 2016-07-30 22:22:41
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