醋呛土豆丝

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用料  

土豆 两个
青椒 一个
红干辣椒 两个
食用油 微量
白醋 建议多些
微量
味精 微量

醋呛土豆丝的做法  

  1. 把各个材料切好备用,(土豆擦丝把淀粉洗掉泡入水中,青椒红辣椒切丝放在不同碗里)

  2. 锅里倒入微量的油,油热了放入青椒,翻炒两下,倒入土豆丝翻炒然后再倒一些洗土豆的淀粉水继续翻炒,放盐鸡精糖红辣椒,最后多放一些醋,翻炒两下即可出锅。

  3. 非常简单,如有问题可以私我

    醋呛土豆丝的做法 步骤3

小贴士

土豆要洗一遍把淀粉先洗掉再泡
再炒的过程中要保持不干锅在锅里放两勺洗的淀粉水在翻炒
 
该菜谱发布于 2016-07-30 22:58:33
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