所有材料混合搅拌成团后,放案板上揉面。
观察面团干湿程度,必要时适当加水调整。
揉圆后放入容器,盖盖子或者保鲜膜,一发至两倍大。
用刮板取出面团,适当轻轻按压排气。
切成八等份。
整圆,沾上黑麦粉,在烤盘上排列好。
盖一个大罩子,二发至两倍大。
割包。随意吧
烤箱预热210度,烤20分钟。出炉,香喷喷哒!
上传你做的简简单单の黑麦圆面包