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巧克力戚风

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RachaelHouston的厨房  RachaelHouston

用料  

鸡蛋 8个
砂糖 40克（蛋黄），90克（蛋白）
菜油 120克
牛奶 120克
低粉 150克
可可粉 30克

巧克力戚风的做法  

  1. 本方源于晓廷爱烘培的10寸戚风。
    按照基础戚风的步骤准备蛋黄糊。筛入低粉前先筛入可可粉，拌匀后在加入低粉搅拌

  2. 按照基础戚风准备蛋白湖

  3. 蛋白拌入蛋黄糊，倒入模俱震开打起泡后撒上核桃碎

  4. 烤箱150，烤60分钟

    巧克力戚风的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-07-31 06:19:23
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