排骨老样子焯水,我加了点姜去腥味
热油然后加白砂糖,等到呈焦糖色
排骨翻炒染色,然后加水(不要太多,差一点没过排骨就行,这样最后比较好收汁)
加番茄沙司和辣椒酱,开大火收汁
上传你做的糖醋排骨(下饭拌饭超棒)