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卤味

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卤包
葱姜蒜 生抽老抽 豆瓣酱 糖
五花肉

卤味的做法  

  1. 不管荤素卤 五花肉必须放一条

    卤包一份
    葱姜蒜少许
    生抽4勺
    老抽2勺
    豆瓣酱半勺
    糖 1-2勺
    水3000ml

    1勺=15ml

    卤味的做法 步骤1

  2. 先荤后素

    五花肉同荤一起卤

    卤素前，先把五花肉捞出来。

    卤味的做法 步骤2

  3. 卤好的五花肉可以拿来做回锅肉

    卤味的做法 步骤3

  4. 白煮蛋只要浸在卤水里一晚就可以了。

    卤味的做法 步骤4

  5. 卤后浸一晚更有味。

    卤味的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-07-31 12:11:24
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