意大利面开水煮10min,过凉水,沥干水分。
盘底铺上苦菊叶,倒入煮好的意大利面。
锅烧热,倒入牛奶,不断搅拌。取一小把面粉,加入适量水,搅拌均匀,倒入牛奶。加入少许盐、黑胡椒。继续搅拌,直至浓稠,关火,将煮好的汁浇在意面上。
将圣女果、牛油果切片,熟鸡蛋切碎,摆在意面上。最后撒少许罗勒,大功告成。
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