蓝莓泡腾片吐司[酸甜创意吐司~]
![蓝莓泡腾片吐司[酸甜创意吐司~]的做法](https://i2.chuimg.com/38b77c9956e711e6867c0d18fa5a8674.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
迪emon
一向爱钻研吐司 最近创新了一个新吐司~
酸酸甜甜的很少女味~
尝试一下吧
酸酸甜甜的很少女味~
尝试一下吧
用料
| 高筋面粉[我用金像] | 250g |
| 糖 | 40g |
| 盐 | 2g |
| 酵母 | 1tsp[约莫3g，冬天增加1g，就是差不多增加1/4tsp] |
| 鸡蛋 | 60g |
| 水 | 100g |
| 蓝莓味泡腾片 | 3片 |
| 红丝绒液 | 一滴 |
| 黄油 | 20g |
蓝莓泡腾片吐司[酸甜创意吐司~]的做法
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我的泡腾片是这样的 蓝莓味 紫色的
![蓝莓泡腾片吐司[酸甜创意吐司~]的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/e269f402924711e6a9a10242ac110002_1080w_1440h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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图片来自百度。
三颗泡腾片扔到100g水里泡化
等到完全泡完起了很多泡泡的时候
用刮刀或者蛋抽或者任何工具把泡泡消掉![蓝莓泡腾片吐司[酸甜创意吐司~]的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/e2194fde924711e6b87c0242ac110003_497w_367h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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没图
所有材料除了黄油揉至完全扩展 -
二次擀卷入盒发酵至九分满
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165度烘烤35分钟
时间和温度只是一个参考 请自己调整
小贴士
换成任何泡腾片都可以 风味不一样
