牛肉洋葱胡萝卜饺子

8.1 综合评分
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新疆的羊肉洋葱饺子特别香,内地羊肉太膻,改用牛肉做。

用料  

牛肉 半斤
洋葱 一个
胡萝卜 一只
适量
适量
油盐酱油花椒 适量
浓汤宝 一小个

牛肉洋葱胡萝卜饺子的做法  

  1. 姜切碎末,香葱切碎末,加入牛肉馅儿内,加料酒,生抽,花椒粉,盐,适量油,顺时针使劲拌匀,入冰箱冷藏一小时。

    牛肉洋葱胡萝卜饺子的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎丁,加适量盐,一会就下很多水了,用手捏出水分待用。

    牛肉洋葱胡萝卜饺子的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切碎丁

    牛肉洋葱胡萝卜饺子的做法 步骤3
  4. 冷藏后的肉馅儿拿出后,将捏过水的洋葱,胡萝卜碎倒入,再加适量植物油,少许盐,加一个浓汤宝,拌匀,就可以包饺子啦

    牛肉洋葱胡萝卜饺子的做法 步骤4
  5. 包饺子啦

    牛肉洋葱胡萝卜饺子的做法 步骤5
  6. 包包包,我喜欢包大饺子,吃起来过瘾……吃10个就饱了😄

    牛肉洋葱胡萝卜饺子的做法 步骤6
  7. 煮饺子啦……(怎么有一种要过年的感觉哎)

    牛肉洋葱胡萝卜饺子的做法 步骤7
  8. 加了浓汤宝,鲜嫩多汁,咬一口滋溜一下😄

    牛肉洋葱胡萝卜饺子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-07-31 16:46:25
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牛肉洋葱胡萝卜饺子的答疑

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