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蒸蛋
豆芽蒸蛋羹(芽菜蛋羹)
豆芽蒸蛋羹(芽菜蛋羹)
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阿砖啊
用料
鸡蛋(自己决定)
两个
豆芽
适量
油
少许
盐
适量
酱油
少许
豆芽蒸蛋羹(芽菜蛋羹)的做法
鸡蛋打入碗里加清水(温水)打散,鸡蛋液中加入油盐和酱油少许搅拌均匀。
加入适量豆芽菜。
上锅蒸,或者
微波炉
叮三分钟。
好了出锅。
至于卖相,请忽视。
小贴士
1.豆芽可以按照选用绿豆芽黄豆芽或者豌豆芽以及黑豆芽等等。
2.豆芽可以剁碎加,口感会比较特别一些。
3.喜欢的话可以加入瘦肉末一起蒸。
4.这一次蒸的蛋羹是打算拌饭吃的,至于碗中间的鸡蛋,是一时兴起可以忽略。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的豆芽蒸蛋羹(芽菜蛋羹)
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冰清玉洁荷叶粥
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烧烤蒜泥茄子
红椒丁
南瓜灯
怀姜糖膏
该菜谱发布于 2016-07-31 18:11:48
7 收藏
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