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烤南瓜黎麦沙拉

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减肥的人各种琢磨吃的，《食帖》上的一款沙拉，挺喜欢的就做了

用料  

黎麦 20克
秋葵 20克
南瓜 半个
豆腐 50个
柠檬汁 适量
橄榄油 10ml
黑醋 10ml
蜂蜜 5ml
盐 3克

烤南瓜黎麦沙拉的做法  

  1. 黎麦浸泡1小时，水煮15分钟至熟

  2. 烤盘铺锡纸.南瓜半个切成2-3块，用橄榄油和柠檬汁调味，放入烤盘，180度烤15分钟，至南瓜软糯

  3. 秋葵焯水，切星星状

  4. 将柠檬汁、蜂蜜、黑醋和盐调成沙拉汁，倒入黎麦、秋葵和豆腐中，搅拌均匀

  5. 将拌好的豆腐沙拉填入南瓜中，装盘即可

    烤南瓜黎麦沙拉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-07-31 19:50:20
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