就是少点什么
美味炒菜
7.2
综合评分
29
人做过这道菜
不喜欢胡萝卜，但是它富含维生素A胡萝卜素，没办法，想着办法来补充它。这道菜不禁能补充胡萝卜素还能喜欢上它甜甜的味道～
用料
美味炒菜的做法
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鸡蛋用叉子打散。我觉得比较快。
配料一中的食用油加入热锅中，烧开油后放入打散的鸡蛋，鸡蛋稍微凝结成块时，关火，期间要不停搅拌。盛出备用
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葱切成小段
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黄瓜胡萝卜切成喜欢的薄片，木耳提前泡发
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配料二中，热锅热油，放入葱花后，立马放入黄瓜胡萝卜片，翻炒
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加入3克盐，中火炒，大约炒30秒左右放入木耳，防止粘在锅上
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加入耗油，中火炒1分钟多吧，防止糊锅
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放入鸡蛋炒一会儿。开大火立刻放入水，烧开后关火
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盛出，开吃
小贴士
1 这道菜很适合吃面条，可能对于比较喜淡的人来说稍微有点口重，搭配面条最棒了。
2 其中用的中火是防止粘锅，糊锅，相信大厨肯定做的比我好，我只能用中火来改善
2 其中用的中火是防止粘锅，糊锅，相信大厨肯定做的比我好，我只能用中火来改善
