意大利坚果饼干

忘了拍香草精，可以不加

蛋液加入白糖、红糖打撒，搅拌至蛋液发白。

面粉、泡打粉混合过筛加入蛋液里。

用筷子或勺子搅拌，省的弄得满手都是。

用手揉面团，不要过度揉面，揉到没有干粉即可。

在容器铺上保鲜膜，整理成2厘米厚，5厘米宽的长条，我的容器整理成了两条。放入冷藏室冷藏40分钟。放入烤箱，上下火160度烤30分钟。

烤好以后，拿出面条稍微放凉，切成1.5厘米厚的片，摆入烤盘，进行二次烘烤。

烤箱180度，上下火，烤20分钟，中间翻一次面。

惬意的下午茶时光，配上咖啡，满满品味麦香和坚果的香味！