新疆汤饭

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热喷喷的一碗汤饭 妈妈的味道 简单而又真实

用料  

面粉 250g
1g
凉白开 117g
土豆 2小个
西红柿 1大个
羊肉 150g
5小瓣
小葱 2根
蕃茄酱 半包

新疆汤饭的做法  

  1. 面包机和面15分钟 醒20分钟

    新疆汤饭的做法 步骤1
  2. 醒好后放案板抹油盖保鲜膜

    新疆汤饭的做法 步骤2
  3. 土豆西红柿切丁

    新疆汤饭的做法 步骤3
  4. 拍蒜切丁

    新疆汤饭的做法 步骤4
  5. 小葱

    新疆汤饭的做法 步骤5
  6. 锅里放少许油 下羊肉土豆西红柿大蒜 翻炒几下后加水煮开

    新疆汤饭的做法 步骤6
  7. 汤煮开放半包西红柿酱

    新疆汤饭的做法 步骤7
  8. 汤煮开后滚煮一会 关小火 面切条按扁 揪成面片下锅 开大火滚煮 加少许盐放小葱关火

    新疆汤饭的做法 步骤8
  9. 喜酸可以出锅时放点醋

    新疆汤饭的做法 步骤9

小贴士

由于冰箱里还有点小白菜和豆腐菜 一并被我加到汤放里了 味道也很好
辅材还可以添加野蘑菇 红萝卜黑木耳
如果没有合适的羊肉可以直接做素汤饭 大蒜呛锅即可
有香菜可以最后放点香菜
此菜谱为三人量
 
该菜谱发布于 2016-07-31 21:40:17
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