美极苏子叶

4 人做过这道菜
信步游走于早市,总会被一些新鲜的食材吸引,此起彼伏的叫卖声中,市场一角的一个小摊让我驻足。一个玻璃丝袋子上面星星点点的摆放着几堆绿色的野菜,菜叶上连着的根茎显示着它们刚刚被采摘,一股浓浓的苏子香气扑面而来,一堆一元钱的价格极其廉价。今天的早餐就来一盘美极苏子叶吧,足矣果腹,足矣解馋,足矣称其为美食,足矣当之为美味。

用料  

苏子叶 一盘
泰椒 四根
青尖椒(很细很辣的那一种) 两根
鲜葱叶,蒜 少许
辣椒面 少许
美极鲜酱油 少许
辣鲜露 少许
糖醋盐味精 少许

美极苏子叶的做法  


  1. 第一步:苏子叶洗净,用剪子剪成宽3厘米左右的条状备用。
    第二部:将泰椒切碎,青尖椒切碎,鲜葱叶切碎,蒜切碎混合。加入辣鲜露,美极鲜酱油,糖,醋,盐,味精扮成酱汁。
    第三步:在剪好的苏子叶里洒入适量辣椒面,拌一下,倒入调制好的酱汁,用手搅拌均匀。

    美极苏子叶的做法 步骤1

小贴士

静置5分钟左右,美味的美极苏子叶就好了。这道菜咸鲜可口,回味悠长,清香美味,真的是下饭的美味,
建议一次少拌,现做现吃,放时间久了再吃就不那么鲜美了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-01 08:59:04
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美极苏子叶的答疑

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