越南春卷版 紫菜包饭

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想次紫菜包饭,但家里木有紫菜了…只有越南春卷皮,(ˇˍˇ)吃货怎么能被这种小事情难到~表示做完觉得还挺好吃的(* ̄︶ ̄*)

用料  

越南春卷皮 五张
胡萝卜 半根
黄瓜 一根
紫菜碎 一小把(约2-3克)
米饭 一小碗
寿司醋 适量
沙拉酱 适量
芝麻 适量
鸡蛋 一个

越南春卷版 紫菜包饭的做法  

  1. 胡萝卜、黄瓜切丝,鸡蛋放点盐、黑胡椒粉一类的调味,煎蛋饼出锅晾凉后切丝,如果不喜欢胡萝卜的生味,可以稍微放点油润润锅炒一下。

  2. 米饭晾到不烫手,加入适量寿司醋拌匀备用,卷之前放入芝麻拌匀(家里没有寿司醋了我用的果醋,如果果醋也没有,就用白醋和糖加凉白开调一下,白醋也没有的就不要放了😓)

  3. 春卷皮用温开水泡软,放馅顺序:胡萝卜、黄瓜、蛋丝打底——挤沙拉酱——放米饭——放海苔碎。然后卷起来,次!

    越南春卷版
紫菜包饭的做法 步骤3

小贴士

碎碎念:手头有什么卷什么,细节什么的完全不要在意😌

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

越南春卷版 紫菜包饭相关分类

该菜谱发布于 2016-08-01 10:10:38
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