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咖喱鸡

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追蜂逐蜜的厨房  追蜂逐蜜
咖喱鸡，除了有迷人的香气，更拥有明艳的色彩，更有丰富的营养，略带甜辣，用它拌出来的咖喱鸡饭，粒粒含香，令人偏爱，令人回想……

用料  

鸡腿 300克
土豆 1个
洋葱 1个
红椒 1个
胡萝卜 1个
咖喱酱 少许
椰汁(或牛奶) 少许

咖喱鸡的做法  

  1. 鸡腿洗干净，斩成小块

    咖喱鸡的做法 步骤1

  2. 加入料酒，姜片，少许生粉，腌制5分钟，使其入味

    咖喱鸡的做法 步骤2

  3. 洋葱，胡萝卜，土豆，红椒分别切块

    咖喱鸡的做法 步骤3

  4. 锅里放油，油热后将鸡块放入，煎至两面金黄

    咖喱鸡的做法 步骤4

  5. 将土豆，胡萝卜放入锅里，和鸡肉翻炒片刻，倒入椰汁和咖喱酱，闷煮10分钟

    咖喱鸡的做法 步骤5

  6. 待土豆熟了，就加入红椒和洋葱，翻炒一下，熟了就起锅装盘

    咖喱鸡的做法 步骤6

  7. 一大盘咖喱鸡就做好了……嘿嘿

    咖喱鸡的做法 步骤7

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咖喱鸡相关分类

咖喱 咖喱鸡 电饭锅咖喱鸡 土豆咖喱鸡
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该菜谱发布于 2016-08-01 13:56:35
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