朋友那买的带浓缩汤汁的冷面
牛肉洗干净,整块放入高压锅内,放入姜片,两碗水,出锅后取牛肉汤放入冰箱冷藏备用
因为冷面不是外面卖的干条,所以直接冷水下锅,煮至冷面能夹断
煮熟的冷面过凉水,沥干装进大碗里
放上香菜沫,黄瓜丝,辣白菜,煮熟的鸡蛋,切片的火腿肠,把浓缩汤料倒入碗中,加上冰箱中冰镇的牛肉汤,撒点辣椒油,一碗冰爽的牛肉冷面做好了
上传你做的冷面