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日式寿喜锅 菜谱来自日本朋友（关西煮法）

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用料  

和牛片
白菜
老豆腐
魔芋丝
日式寿喜锅酱油
清酒或白酒
糖
泡发香菇 若干
大葱切成薄片

日式寿喜锅 菜谱来自日本朋友（关西煮法）的做法  

  1. 牛油或菜油热锅
    白菜，大葱微炒铺底

    日式寿喜锅 菜谱来自日本朋友（关西煮法）的做法 步骤1

  2. 铺上魔芋丝，老豆腐可在锅边
    泡发香菇若干随便铺
    最上再铺上和牛片

    日式寿喜锅 菜谱来自日本朋友（关西煮法）的做法 步骤2

  3. 加入日式marukin  酱油
    加入清酒或高粱酒，撒上糖
    盖锅至和牛片变色即可吃啦

    日式寿喜锅 菜谱来自日本朋友（关西煮法）的做法 步骤3

小贴士

糖要撒上去，糖会让牛肉更嫩
最后汤汁可以拌饭
不加一滴水
千万不要用黄油，没牛油就用普通菜油即可

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该菜谱发布于 2016-08-01 15:32:42
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