心情好好的东坡肉

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用料  

心情好好的东坡肉的做法  

  1. 猪肉洗净,汆水,切四方大块。

  2. 葱蒜黄酒等一一备齐。

  3. 腌制五花肉

  4. 下放葱蒜,上放猪肉。佐料入罐。

  5. 大火烧,小火焖,文火煨。自色泽酱红,见肉与油交融止。

小贴士

1、不可料酒代替黄酒。
2、东坡肉制作时间较长,耐心耐心耐心。
 
该菜谱发布于 2016-08-01 16:06:44
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