月子食谱-煎蛋

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月子里,怀孕期均可这样吃

用料  

土鸡蛋 4个
姜母 10g
龙眼肉 50g
荔枝酿制的甜酱 50g
糯米酒 适量

月子食谱-煎蛋的做法  

  1. 备好所有材料

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤1
  2. 龙眼肉用凉开水清洗一下

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤2
  3. 龙眼肉清洗后,倒入开水浸泡,待用

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤3
  4. 姜母切成末,没有姜母用生姜代替

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤4
  5. 热锅,倒入芝麻油

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤5
  6. 将姜末倒入锅中炒熟

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤6
  7. 敲入土鸡蛋

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤7
  8. 倒入龙眼肉

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤8
  9. 倒入荔枝酿制的甜酱

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤9
  10. 加入适量糯米酒

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤10
  11. 小火炖煮5分钟左右,出锅

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤11
  12. 完美

    月子食谱-煎蛋的做法 步骤12

小贴士

荔枝酿制的甜酱,是我妈妈酿制的,那个品种的荔枝只有我们漳州有,而且量不多。所以我也不知道哪里买。
没有的话用红糖代替也行
这个食谱月子期可以吃,月经后可以吃,怀孕期可以吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

月子食谱-煎蛋相关分类

该菜谱发布于 2016-08-01 16:33:32
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