备好所有材料
龙眼肉用凉开水清洗一下
龙眼肉清洗后,倒入开水浸泡,待用
姜母切成末,没有姜母用生姜代替
热锅,倒入芝麻油
将姜末倒入锅中炒熟
敲入土鸡蛋
倒入龙眼肉
倒入荔枝酿制的甜酱
加入适量糯米酒
小火炖煮5分钟左右,出锅
完美
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