东北蒜茄子下饭菜

Name: 东北 蒜茄子 下饭菜
Ingredients: 随意紫茄子; 大蒜; 香菜; 精盐

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用料

紫茄子	随意
大蒜
香菜
精盐

东北蒜茄子下饭菜的做法

将适量的紫茄子用蒸锅蒸透开锅用筷子扎刚好能扎透为最佳。晾凉然后用筷子将茄子中间划开准备放蒜泥蒜最好是倒过的和香菜一起倒成泥状。装在茄子内部
茄子和茄子间要撒盐分成次。然后覆盖一层保鲜膜放入冰箱。这样就可以了

小贴士

蒜一定是蒜泥这样才入味。最好和香菜一起倒成泥状

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该菜谱发布于 2016-08-01 20:53:17

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